BOEUF à la MODE
Feinster, zarter Rinderschmorbraten
in eigener Sauce mit Buttergemüse und Kartoffelstampf
€ 15,50

&
IM GLAS
Feine, fruchtige Zitronencreme mit Himbeerpüree
€ 4,80

Bis zur Wiederöffnung- Irgendwann!
Sind wir immer noch beim Strassenverkauf

SALATE

Bunter, gemischter
Salat mit Landhausdressing
€ 4,00  (i,j)

Bunter Gourmetsalat mit Landhausdressing
gebratenenem Wildhasenfilet und Preiselbeerapfel
€ 15,50  (i,j)

Eingelegter, marinierter Spargel
mit gekochtem-, gehacktem Ei
und Blattsalate
€ 14,50 (c,i,j)

Bunter, knackiger Frühlingssalat
mit frischen Sprossen, hausgemachter Bärlauchroulade und Humus
€ 14,50 (c,i,j)

SUPPE

Süppchen von frischem Stangenspargel mit Spargelstücken
€ 3,90  (g,i)

VEGETARISCH

Allgäuer Käsespätzle
mit geschmälzten Zwiebeln und Salatgarnitur
€ 9,50 (a,c,g,i,j)

Frisches, gebratenes Zucchini- Tomatengemüse mit schwarzen Oliven, Schafskäse, Kräuter und Frühkartoffeln (i)
€ 14,00

VEGAN

Al dente gekochte Spaghetti
geschwenkt in hausgemachtem Bärlauchpesto
und frischen Tomatenwürfel (a,i)
€ 12,00 (V)

FISCH

Medaillons vom Seeteufel
mit feinen Gemüsestreifen, Sauce von der roten Paprikaschote
und Würfelkartoffeln
€  20,50  (d,g,i)

FLEISCH

Saftiges Wiener Backhuhn und lauwarmer Kartoffelsalat
€  13,50  (a,c,i,j) 

Schweineschnitzel  „Wiener Art´´ und Pommes frites
€ 9,50  (a,c)

Frischer Stangenspargel (mit gekochtem Schinken und geschmolzenem Käse)
im Kräutercrepe (Dinkel) und Blattsalate
€ 16,50  (c,g,i)

Zartes Steak vom Rinderrücken
mit hausgemachter Kräuterbutter und Twister
€ 19,50  (a,g,i,j)

Ragout von Hirsch und Reh
mit Semmelknödeln und Selleriepüree
€ 16,50  (a,c,g,i)

Feine Streifen vom Lammrücken in Kokos- Currysauce
mit Zitronenblätter, Broccoliröschen und Bratkartoffeln
€ 20,50  (i)

SÜSSES IM GLAS

Hausgemachtes Mousse von Rumtopf und dunkler Schokolade
mit gerösteten Mandelblättchen
€ 4,80  (c,g)

Erdbeer- Rhabarbergrütze
mit flüssiger Sahne
€ 4,80 (g)

ENTSCHLAKUNGSSCHNITZEL
Schnitzel natur gebraten
auf Wokgemüse und Basmatireis
€ 8,50  (i)

Knoblauchschnitzel und lauwarmer Kartoffelsalat
€ 8,50  (a,c,i,j)

Schnitzel natur gebraten
unter Schaschliksauce und pommes frites
€ 8,50  (i,2,12)

Cordon Bleu und gemischtem Salat
€ 8,50  (a,c,g,i,j)

Schnitzel natur gebraten
auf Bärlauchspaghetti und Bratensauce
€ 8,50  (a,c,i)

Alle Schnitzel sind aus Schweinefleisch zubereitet und nicht vorgegart, sondern werden erst auf Bestellung zubereitet

LANDHAUSLANDHAUSLANDHAUSLANDHAUSLANDHAUSLANDHAUS

ACHBERGACHBERGACHBERGACHBERGACHBERGACHBERG