SCHNITZEL

Diese Schnitzelvarianten bieten wir nur montags (außer feiertags) an

„MAISSCHNITZEL´´
mit gewürztem, geschrotetem Mais paniert und lauwarmer Kartoffelsalat
€ 10,50  (c,g,i,j)

„KÜRBISSCHNITZEL´´
natur gebraten, mit Hokaidokürbissauce und Petersilienkartoffeln
€ 10,50  ( i )

„KLASSIKER´´
Cordon Bleu mit pommes frites
€ 10,50  (a,c)

´´PILZSCHNITZEL´´
natur, gegrilltes Schnitzel mit Champignonsauce und Kroketten
€ 10,50  (a,c,g,i,)

„ZWIEBELSCHNITZEL´´
natur gegrilltes Schnitzel mit Zwiebelsauce und Spätzle
€ 10,50  (a,c,i)

Da es sich hier um Sonderpreise handelt, sind Beilagenänderung nur gegen einen Aufpreis von € 1,50 möglich

Alle Schnitzel sind aus Schweinefleisch zubereitet und nicht vorgegart, sondern werden erst auf Bestellung zubereitet

LANDHAUSLANDHAUSLANDHAUSLANDHAUSLANDHAUSLANDHAUS

ACHBERGACHBERGACHBERGACHBERGACHBERG

SCHNITZEL SCHNITZEL SCHNITZEL 

Wir bieten Ihnen Steaks vom Namibia Rind (Deutsch Südwest Afrika) an.
Das Fleisch stammt ausschließlich von freilaufenden Rindern, welche nie einen Stall gesehen und aufgrund dessen ein besonders marmoriertes Fleisch haben.

Die Rinder auf dem Bild wurden von uns selbst fotografiert- kein Archivbild von einem Fotografen, sie sehen tatsächlich so aus (auf einer Farm bei Kalkfeld, Nordwestlich von Windhoek)

Ohne Antibiotika und äußerst zart- Bioqualität

Im ganzen Süddeutschen Raum gibt es- mit uns- nur zwei Betriebe, welche dieses geniale Fleisch auf ihrer Speisenkarte haben und von Afrika (Namibia) beziehen.

Hier unsere Speisenauswahl:

1 Espressotasse mit kräftiger, geschmackvoller Rinderbouillon  (i)
€ 1,50

Feine Kraftbrühe vom namibischen Weiderind mit Grießnockerl und Schnittlauch  (a,c,g,i)
€ 4,50

Knackige, bunte Blattsalatauswahl mit gebratenen Streifen vom Roastbeef  ((i,j)
€ 12,50

Zartes Rinderrückensteak „afrikanische Art´´ mit Chagalaga
(pikantes Gemüse nach afrikanischer Art) und Kartoffeln (i)
€ 21,50

Rinderrückensteak mit Kräuterbutter und Twisters  (a,i)
€ 20,00

Saftiges Rinderrückensteak mit bunter Salatauswahl  (i,j)
€ 20,00

Rinderrückensteak „ amerikanische Art´´mit Baked potato  (g,i)
€ 20,00

Lassen Sie sich überraschen und überzeugen- wir freuen uns auf Sie!

Falls Sie sich hinreisen lassen, dieses wunderbare Land Namibia zu besuchen, hier Adressen, welche Ihnen weiterhelfen können:

Helmut von Seydlitz, Commercial Pilot, Flugsafaries…
PO Box 28, Windhoek, Namibia
Tel.: +264 81 362 9266
Mail: hellmut68@gmail.com