Saftige , knusprige Ente mit eigener Sauce, Blaukraut und Kartoffelknödel
Port./ € 14,80
Ab 03.10.2018
Saftige, knusprige Ente
Kommentar
Herbst- Montagschnitzel
SCHNITZEL- MONTAG- MONTAG- SCHNITZEL- SCHNITZEL- MONTAG…
„HERBSTSCHNITZEL´´
Schnitzel mit geschrittenem Mais paniert und Blattsalatauswahl (glutenfrei)
€ 8,50
„DINKELSCHNITZEL´´
Schnitzel mit ausschließlich Dinkelbrösel paniert „Wiener Art´´und lauwarmer Kartoffelsalat
€ 8,50
„PILZSCHNITZEL´´
natur gebratenes Schnitzel mit Champignonrahmsauce und Spätzle
€ 8,50
„GEMÜSESCHNITZEL´´
natur gebraten und unter Buttergemüse begraben
€ 8,50
„KÜRBISSCHNITZEL´´
gegrilltes Natur Schnitzel mit pikanter Kürbissauce und Kartoffeln
€ 8,50
Da es sich hier um Sonderpreise handelt, sind Beilagenänderungen nur gegen einen Aufpreis von € 1,50 möglich
Alle Schnitzel sind aus Schweinefleisch zubereitet und nicht vorgegart, sondern werden auf Bestellung erst zubereitet
Wenn ein Feiertag auf Montag fällt, gilt an diesem Tag nur die Standard Speisenkarte
(nicht die Schnitzelkarte)
Vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte
Vegan zubereitete Speisen gibt es bei uns ebenso, sie sind speziell gekennzeichnet mit einem (V) oder auch glutenfrei.
In der Regel wechseln wir diese, wie auch unsere restliche Speisenkarte alle 2 Wochen- nach Saison angepasst oder nach neuen Ideen unserer Küche und deren Kreativität.
Ansonsten sprechen Sie uns an, wir können viele Speisen auch vegan zubereiten und freuen uns auf Sie!
Saftige, zarte Steaks von Namibia Freilandrind, Bioqualität- ohne Antibiotika
Wir bieten Ihnen Steaks vom Namibia Rind (Deutsch Südwest Afrika) an.
Das Fleisch stammt ausschließlich von freilaufenden Rindern, welche nie einen Stall gesehen und aufgrund dessen ein besonders marmoriertes Fleisch haben.
Die Rinder auf dem Bild wurden von uns selbst fotografiert- kein Archivbild von einem Fotografen, sie sehen tatsächlich so aus (auf einer Farm bei Kalkfeld, Nordwestlich von Windhoek)
Ohne Antibiotika und äußerst zart- Bioqualität
Im ganzen Süddeutschen Raum gibt es- mit uns- nur zwei Betriebe, welche dieses geniale Fleisch auf ihrer Speisenkarte haben und von Afrika beziehen.
Hier unsere Speisenauswahl:
1 Espressotasse mit kräftiger, geschmackvoller Rinderbouillon (i)
€ 1,20
Feine Kraftbrühe vom namibischen Weiderind mit Grießnockerl und Schnittlauch (a,c,g,i)
€ 3,50
Knackige, bunte Blattsalatauswahl mit gebratenen Streifen vom Roastbeef ((i,j)
€ 8,50
Zartes Rinderrückensteak „afrikanische Art´´ mit Chagalaga
(pikantes Gemüse nach afrikanischer Art) und Kartoffeln (i)
€ 20,00
Rinderrückensteak mit Kräuterbutter und Twisters (a,i)
€ 18,50
Saftiges Rinderrückensteak mit bunter Salatauswahl (i,j)
€ 18,50
Rinderrückensteak „ amerikanische Art´´mit Baked potato (g,i)
€ 18,50
Geschnetzeltes vom Rinderrücken auf Morchelrahmsauce
glasiertes Gemüse und Brandteigkartoffeln ((a,c,g,i)
€ 23,00
Lassen Sie sich überraschen und überzeugen- wir freuen uns auf Sie!
Eigene Eisherstellung!!
Wir bieten Eis aus eigener Herstellung zum Mitnehmen oder zum genießen vor Ort!!
Special Eissorten: Kräutereis- leicht, lecker, erfrischend
Erdnuss- Stracciatella- cremig mit knuspriger Schokolade
Schokolade, Vanille, Banane, Joghurt- Zimt, Pistazien, Zitrone, grüner Apfel, Walnuss, Melone, Erdbeere, Mango- Maracuja… zum Mitnehmen Kugel € 1,10
MITTAGSMENÜ
Mittwoch, Donnerstag und Freitag, zwischen 11.30 Uhr und 14.30 Uhr erhalten Sei bei uns ein 3-Gänge Mittagsmenü für € 9,90!
Unsere Zutaten für dieses Menü sind die selben, wie für den normalen a la carte Betrieb- hochwertig und frisch
Gutscheine für Freunde
Selbstverständlich gibt es von uns auch Gutscheine, welche wir in der Höhe Ihres Wunsches oder zu einem bestimmten Anlass für Sie drucken.
Gerne senden wir Ihnen diesen auch zu.
Kurze Mail oder Anruf und schon geht es los!!
Unser Mittagsmenü
Mittwoch, Donnerstag und Freitag, zwischen 11.30 Uhr und 14.30 Uhr erhalten Sei bei uns ein 3-Gänge Mittagsmenü für € 9,90!