Freitag, Samstag und Sonntag durchgehend warme Küche!
Montag ist Schnitzeltag jedes Schnitzel € 8,50!!
Speisenauswahl
| Warmer, hausgemachter Rumtopflikör mit Zimtsahne 2 cl | € 3,00 |
| EINFACH NUR SO UND VORNE WEG- Aperitif Rosato mit Basilikum und Eis | € 3,90 |
| Suppen | |
|---|---|
| Feine Cremesuppe von der roten Paprikaschote mit Zitronengras | € 4,50 |
| Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot | € 4,50 |
| Kräftige Rinderbouillon mit Dinkelflädle und feinem Schnittlauch | € 4,00 |
Salate
Kleiner bunter, gemischter Salat (V) € 4,00
Bunter Gourmetsalat ``Frühlingserwachen´´
- bunte, knackige Blattsalatauswahl mit Zanderknusperli€ 14,50
Feldsalat mit Kartoffeldressing, gerösteter Speck, Brotcrôutons und Pinienkernen € 6,00
Feiner Ruccolasalat mit Balsamico- Hausdressing und Ziegenkäsecrumble € 7,90
Gebratener Ziegenkäse mit Thymianhonigfäden auf Wildkräutersalaten € 12,00
Feiner Babysalat mit Passionsfrucht- Balsamico- Ingwerdressing, rote Linsen und gebratene Kräutersaitlinge € 8,50
| Vegetarisch | |
|---|---|
| Allgäuer Käsespätzle mit geschmälzten Zwiebeln und Salatgarnitur | € 8,50 |
| Knackig, gebratenes Gemüseallerlei mit Petersilienkartoffeln | € 14,00 |
| VEGAN | |
| Schwarze, auf den Punkt gekochte Belugalinsen in Kokosmilch- Currysauce und Gemüse | € 14,50 |
| Gebratene Zucchinischeiben auf Tagliatelle in feiner Kürbissauce | € 14,50 |
| Fische wir verarbeiten ausschließlich Frischfisch | |
|---|---|
| Gegrilltes Skreifilet auf buntem, gebratenem Gemüseallerlei | € 19,00 |
| Fleischgerichte | |
|---|---|
| Wildhasenrücken auf eigenem Quittenbrand- Sauerkirschsauce, Mandelbroccoliröschen und Spätzle | € 22,00 |
| Saftiges Kalbsrückensteak an leckerem, lauwarmen Kartoffel- Endiviensalat | € 17,80 |
| Zartes Ragout vom Namibia Freilandrind mit Muskat- Butternudeln und glasierten Karotten | € 16,20 |
| Schweineschnitzel ``Wiener Art´´mit pommes frites | € 10,50 |
| Zarter Rostbraten mit Zwiebelsauce und Käsespätzle | € 20,50 |
| Desserts | |
|---|---|
| Schokoladensoufflé mit zweierlei Fruchtmark und Früchtebouquet | € 6,50 |
| Créme Brûlée | € 3,90 |
| W``VARIATION VON DER SCHOKOLADE´´ Schokoladenterrine, Mousse au chocolat und eigene Schokoladenpfirsiche von unserer Terrasse an Früchtebouquet | € 8,00 |
| Pana Cotta mit Blaubeermark | € 4,50 |
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