Freitag, Samstag und Sonntag durchgehend warme Küche!
Montag ist Schnitzeltag jedes Schnitzel € 8,50!!
Speisenauswahl
| Sekt mit frischem, hausgemachtem Hollersirup- Glas | € 3,50 |
| Gebackene Kartoffelstifte mit feinem Kräuterdip | € 4,50 |
| Suppen | |
|---|---|
| Rinderkraftbrühe mit Brätknödel und Schnittlauch | € 3,90 |
| Süppchen vom Bio Hokaidokürbis mit gerösteten Kürbiskernen | € 3,90 |
| Steinpilzcremesuppe mit Brotcrôutons | € 4,20 |
Salate
Kleiner bunter, gemischter Salat (V) € 3,50
Gourmetsalat ``Spätsommer´´- bunte, knackige Blattsalatauswahl mit gebackenen Zanderknusperli € 14,00
Gebratener Ziegenkäse auf leckerem Salatbett und Honigfäden € 8,00
Matjesfilet ``Hausfrauen Art´´mit Salatbouquet und Salzkartoffeln € 8,30
Königin Pastete mit Pfifferlingen in Rahm gefüllt € 9,00
Geräuchertes Forellenfile mit frisch geriebenem Meerrettich und gebratenem Kartoffelpuffer € 9,50
| Vegetarisch | |
|---|---|
| Allgäuer Käsespätzle mit geschmälzten Zwiebeln und Salatgarnitur | € 8,50 |
| Tagliatelle in Kürbissauce geschwenkt, dazu gebratene Zucchini | € 12,00 |
| VEGAN | |
| Belugalinsen in Kokosmilch- Currysauce und französisches Lauchgemüse | € 14,50 |
| Linguine mit feinem, kleinem Gemüse und frischen Kräutern | € 12,00 |
| Fische wir verarbeiten ausschließlich Frischfisch | |
|---|---|
| Frische, gegrillte, ganze Dorade mit Zucchini- Tomatengemüse und Rosmarinkartoffeln | € 17,50 |
| Fleischgerichte | |
|---|---|
| Medaillons vom Achberger Wildschwein mit Kohlrabigemüse und Petersilienkartoffeln | € 18,50 |
| Gebratene Gänsebrust mit eigener Sauce, Blaukraut und Kartoffelknödel | € 17,50 |
| Schwäbische Kutteln mit Bratkartoffeln | € 11,50 |
| Haschee vom Weidelamm auf al dente gekochte Linguine | € 13,50 |
| Schweineschnitzel ``Wiener Art´´mit pommes frites | € 10,50 |
| Zartes Steak vom Namibischen Freiland Weiderind nach ``Chiavenna Art´´- unter Ruccola, frisch geriebenem Parmesan, Olivenöl und ein Hauch von Chili | € 18,50 |
| Desserts | |
|---|---|
| Schokoladensoufflé mit zweierlei Fruchtmark und Früchtebouquet | € 5,50 |
| Créme Brûlée | € 3,90 |
| Zwetschgenröster in leckerem Crepe und Sahne | € 5,50 |
| ``Falsche Liebe´´- heiße Brombeeren mit hausgemachtem Vanilleeis und Sahne | € 5,00 |
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