Speisenkarte

Freitag, Samstag und Sonntag durchgehend warme Küche!

 

Montag ist Schnitzeltag jedes Schnitzel € 8,50!!

Speisenauswahl

ZUERST WAS LECKERES. FRAGOLI- italienischer Walderdbeerlikör mit Sekt aufgegossen. 0,1 ltr.€ 4,00

Suppen
Kräftige Rinderkraftbrühe mit Dinkelflädle und Schnittlauch€ 4,30
Feines Bärlauchcremesüppchen mit Tomatenwürfel€ 4,30
Cremesuppe von gelber Paprika, Rhabarber, Kokosmilch und Ingwer mit Frühlingszwiebeln€ 4,30

Salate
Kleiner bunter, gemischter Salat (V)€ 4,00
Gourmetsalat ``Frühlingserwachen´´, frische Blattsalatauswahl mit Landhaus Dressing, pochierter Lachs und Kartoffeln€ 15,50
Warmer Karotten- Selleriesalat in Ingwer- Balsamicodressing auf Salatbett€ 7,50
Friséesalat und Chutney von schwarzen Linsen dazu rosa gebratenes Roastbeef€ 11,50
Feine Scheiben von der Rehterrine, Preiselbeersauce und Salatbouquet€ 8,50

Vegetarisch
Allgäuer Käsespätzle mit geschmälzten Zwiebeln
und Salatgarnitur
€ 8,50
Schwäbische, gebratene Krautspätzle (aus Dinkelmehl)€ 10,00
VEGAN
Gebratenes, knackiges Gemüseallerlei vermengt mit Basmatireis und Sambal Oelek€ 13,50
Al dente gekochte Tagliatelle, geschwenkt mit hausgemachtem Bärlauch- Mandelpesto und Kirschtomaten€ 12,00

Fische
wir verarbeiten ausschließlich Frischfisch
Landhaus Bouillabaisse mit Sauce Rouille und Brotcrôutons€ 21,50

Fleischgerichte
Lammfleischküchle und lauwarmer Kartoffelsalat€ 14,00
Braten vom Achberger Wildschwein mit eigener Sauce, Blaukraut und Spätzle€ 17,50
Feine Scheiben vom Kalbsrückenbraten mit Curcuma- Zitronensauce, Fettucine und Broccoli€ 16,50
Schweineschnitzel ``Wiener Art´´mit pommes frites€ 10,50
Rosa gebratener Rostbraten mit Zwiebelsauce und Käsespätzle€ 20,50

Desserts
Schokoladensoufflé mit zweierlei Fruchtmark und Früchtebouquet€ 6,50
Créme Brûlée€ 3,90
Pana Cotta mit Heidelbeeren€ 5,50
Hausgemachter Rumtopf mit gebackenen Feigen und Sahne€ 6,50

Planen Sie eine Betriebsfeier, Weihnachtsfeier oder ein Familienfest?

Wir machen Ihnen gerne ein unverbindliches Angebot in gemütlicher Atmosphäre.
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