Speisenkarte

Freitag, Samstag und Sonntag durchgehend warme Küche!

 

Montag ist Schnitzeltag jedes Schnitzel, von der speziellen Schnitzelkarte € 9,50!!

Speisenauswahl

ZUERST WAS LECKERES: Prickelnder Sekt mit frischen Erdbeeren 0,1 ltr.€ 4,50
EINFACH NUR SO UND VORNE WEG
Gebackene Kartoffelstifte mit feinem Kräuterdip
€ 4,70

Suppen
Feines Spargelcremesüppchen mit Spargelstücken und Petersilie€ 6,50
Kraftbrühe vom Namibia Freilandrind mit Markklösschen und Schnittlauch€ 4,80

Salate
Kleiner bunter, gemischter Salat (V)€ 5,00
Bunter, knackiger Gourmetsalat, frische Blattsalatauswahl mit Landhausdressing und gebratener Ziegenkäse, Honigfäden und Melonenspalten€ 16,00
Große, bunte Salatauswahl mit Zanderknusperli€ 14,50
Rosa gebratenes Roastbeef (kalt) mit Bratkartoffeln, Sauce Remoulade und Salatgarnitur€ 16,50
Matjesfilet ``Hausfrauen Art´´ mit Salatbouquet und Salzkartoffeln€ 11,50

Vegetarisch
Allgäuer Käsespätzle (aus Dinkelmehl) mit geschmälzten Zwiebeln
und Salatgarnitur
€ 10,50
Portion deutscher, frischer Stangenspargel mit flüssiger Butter und Kartoffeln€ 16,50
VEGAN
Feines Zucchini-Tomatengemüse mit Trüffelöl und Schwenkkartoffeln€ 13,80

Fische
ITALIEN- lässt grüßen:
Frischer Tintenfisch, geschwenkt in al dente gekochte Spaghetti und frischen Tomaten, Knoblauch und ein Hauch von Chili...
€ 23,00

Fleischgerichte
Hausgemachte Maultaschen vom Damhirsch (ausschließe. Hirschfleisch) geschwenkt in Salbeibutter, frischer Parmesan und Salatbouquet€ 17,00
Feine Hühnchenbrust mit Honig- Sesamkruste, dazu glasiertes Sweet Chiligemüse und Basmatireis Kokosmantel, Bärlauchpasta und Karottengemüse€ 16,00
Zartes Rinderfiletsteak mit Pfeffersauce, Broccoliröschen und Kartoffelbällchen€ 28,00
Schweineschnitzel ``Wiener Art´´und pommes frites€ 10,50

Desserts
Schokoladensoufflé mit zweierlei Fruchtmark und Früchtebouquet€ 7,00
Créme Brûlée€ 3,90
Im Dinkelteig gebackene, frische Aprikosen, gewälzt in Zimt- Zucker und hausgemachtes Vanilleeis, dazu ein Tupfer Sahne€ 6,50
DREIERLEI VON DER ERDBEERE:
Frische Erdbeeren, Erdbeeren- Rhabarbereisparfait und eingelegte Erdbeeren hausgemachtes Vanilleeis und Eierlikör
€ 7,50
Ausschließlich Eis aus eigener Herstellung

Planen Sie eine Betriebsfeier, Weihnachtsfeier oder ein Familienfest?

Wir machen Ihnen gerne ein unverbindliches Angebot in gemütlicher Atmosphäre.
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