Freitag, Samstag und Sonntag durchgehend warme Küche!
Montag ist Schnitzeltag jedes Schnitzel, von der wechselnden Schnitzelkarte
(außer Feiertags)
€ 13,50!!
Speisenauswahl
| ZUERST WAS LECKERES: Ramazzotti Rosato mit Sekt aufgegossen und Basilikumblatt | € 6,00 |
| EINFACH NUR SO UND VORNE WEG- 1 leckeres Rindfleischbällchen (100% Rind) mit Sweet Chilidip | € 3,80 |
| Suppen | |
|---|---|
| Feines Spargelcremesüppchen mit Spargelstücken und eigenem Bärlauch | € 8,80 |
| Kraftbrühe vom Namibia Rind mit Kalbsbrätspätzle und Schnittlauch | € 8,50 |
Salate
Kleiner bunter, gemischter Salat (V) € 6,50
Bunter, knackiger Gourmetsalat- frische Blattsalatauswahl mit Landhaus Dressing, marinierter Spargel und gebratene Hühnchenbruststreifen € 20,00
Räucherlachsscheiben auf Blattsalatbett und Sushi Ginger € 15,50
Große, bunte Salatschüssel mit Gurken, Tomaten, Mousse von Feta Schafskäse und Bärlauch € 16.50
| Vegetarisch | |
|---|---|
| Allgäuer Käsespätzle* mit geschmälzten Zwiebeln und Salatgarnitur | € 18,20 |
| * (für unseren Teig verwenden wir ausschließlich Bioeier, keine Milch und kein Wasser und 100 % Dinkelmehl) | |
| Portion Stangenspargel mit flüssiger Butter und Kartoffeln | € 22,50 |
| VEGAN | |
| Al dente gekochte Spaghetti mit hausgemachtem Bärlauchpesto und frischen Tomatenwürfel | € 17,50 |
| Fische | |
|---|---|
| Fein, saftige Forelle ``Müllerin´´mit Petersilienkartoffeln und Blattsalaten | € 25,00 |
| Fleischgerichte | |
|---|---|
| Putenschnitzel mit frischem Salbei und Schwarzwälder Schinken, Bratensauce und Bärlauchspaghetti | € 23,50 |
| Lammkoteletts (durchwachsen) mit Provencesauce, Bohnengemüse und Rösti | € 29,50 |
| Zarter Rehrücken (aus dem Achberger Forst) mit Preiselbeerbirne, hausgemachte Spätzle und Blattsalate | € 33,00 |
| Schweineschnitzel ``Wiener Art´´und pommes frites | € 15,00 |
| Desserts | |
|---|---|
| Rhabarbereisparfait mit Erdbeerfruchtmark und Eierlikör | € 9,50 |
| Créme Brûlée | € 5,50 |
| ``DAUERBRENNER´´ Schokoladensouffle´mit zweierlei Fruchtmark und Früchtebouquet | € 11,00 |
| Ausschließlich Eis aus eigener Herstellung |
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Wir machen Ihnen gerne ein unverbindliches Angebot in gemütlicher Atmosphäre.
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