Speisenkarte

Freitag, Samstag und Sonntag durchgehend warme Küche!

 

Montag ist Schnitzeltag jedes Schnitzel € 8,50!!

Speisenauswahl

Sekt mit frischem, hausgemachtem Hollersirup- Glas€ 3,50
Gebackene Kartoffelstifte mit feinem Kräuterdip€ 4,50

Suppen
Rinderkraftbrühe mit Brätknödel und Schnittlauch€ 3,90
Süppchen vom Bio Hokaidokürbis mit gerösteten Kürbiskernen€ 3,90
Steinpilzcremesuppe mit Brotcrôutons€ 4,20

Salate
Kleiner bunter, gemischter Salat (V)€ 3,50
Gourmetsalat ``Spätsommer´´- bunte, knackige Blattsalatauswahl mit gebackenen Zanderknusperli€ 14,00
Gebratener Ziegenkäse auf leckerem Salatbett und Honigfäden€ 8,00
Matjesfilet ``Hausfrauen Art´´mit Salatbouquet und Salzkartoffeln€ 8,30
Königin Pastete mit Pfifferlingen in Rahm gefüllt€ 9,00
Geräuchertes Forellenfile mit frisch geriebenem Meerrettich und gebratenem Kartoffelpuffer€ 9,50

Vegetarisch
Allgäuer Käsespätzle mit geschmälzten Zwiebeln
und Salatgarnitur
€ 8,50
Tagliatelle in Kürbissauce geschwenkt, dazu gebratene Zucchini€ 12,00
VEGAN
Belugalinsen in Kokosmilch- Currysauce und französisches Lauchgemüse€ 14,50
Linguine mit feinem, kleinem Gemüse und frischen Kräutern€ 12,00

Fische
wir verarbeiten ausschließlich Frischfisch
Frische, gegrillte, ganze Dorade mit Zucchini- Tomatengemüse und Rosmarinkartoffeln€ 17,50

Fleischgerichte
Medaillons vom Achberger Wildschwein mit Kohlrabigemüse und Petersilienkartoffeln€ 18,50
Gebratene Gänsebrust mit eigener Sauce, Blaukraut und Kartoffelknödel€ 17,50
Schwäbische Kutteln mit Bratkartoffeln€ 11,50
Haschee vom Weidelamm auf al dente gekochte Linguine€ 13,50
Schweineschnitzel ``Wiener Art´´mit pommes frites€ 10,50
Zartes Steak vom Namibischen Freiland Weiderind nach ``Chiavenna Art´´- unter Ruccola, frisch geriebenem Parmesan, Olivenöl und ein Hauch von Chili€ 18,50

Desserts
Schokoladensoufflé mit zweierlei Fruchtmark und Früchtebouquet€ 5,50
Créme Brûlée€ 3,90
Zwetschgenröster in leckerem Crepe und Sahne€ 5,50
``Falsche Liebe´´- heiße Brombeeren mit hausgemachtem Vanilleeis und Sahne€ 5,00

Planen Sie eine Betriebsfeier, Weihnachtsfeier oder ein Familienfest?

Wir machen Ihnen gerne ein unverbindliches Angebot in gemütlicher Atmosphäre.
Sprechen Sie uns an oder kontaktieren uns!