Speisenkarte

Freitag, Samstag und Sonntag durchgehend warme Küche!

 

Montag ist Schnitzeltag jedes Schnitzel € 8,50!!

Speisenauswahl

ZUERST WAS LECKERES. FRAGOLI- italienischer Walderdbeerlikör mit Sekt aufgegossen. 0,1 ltr.€ 4,00
EINFACH NUR SO UND VORNE WEG-
1 Scheibe Bauernbrot mit Gänseschmalz und Schnittlauch
€ 1,80

Suppen
Brätknödelsuppe mit Schnittlauch€ 4,30
Cremesuppe von der Räucherforelle mit Brotcrôutons€ 4,30
Feines Süppchen aus Kokosmilch und Mangochutney€ 4,30

Salate
Kleiner bunter, gemischter Salat (V)€ 4,00
Gourmetsalat ``Winterfreude´´, frische Blattsalatauswahl mit Landhaus Dressing, Hirschfleischküchle und gebratenen Champignons€ 15,00
Gebratene Entenleber auf Salatbett€ 8,50
Scheiben vom Räucherlachs an Meerrettichcreme und Lollo Rosso€ 9,00
Glasierter Ziegenfrischkäse mit hausgemachtem Mangochutney und Wildkräutersalaten€ 8,50
Feldsalat mit gerösteten Speckscheiben, Brotcrôutons und Kartoffeldressing€ 4,80
Rehterrine mit Apfelsalat, feiner Sauce und Salatbouquet€ 8,00

Vegetarisch
Allgäuer Käsespätzle mit geschmälzten Zwiebeln
und Salatgarnitur
€ 8,50
Schwarzwurzelrahmgemüse im Dinkel- Kräuterpfannkuchen€ 12,80
VEGAN
Kartoffelschnee, umringt von pikantem, gebratenem Gemüseallerlei€ 13,50
Saftiges Perlgraupenrisotto mit bunten Gemüsewürfeln€ 12,50

Fische
wir verarbeiten ausschließlich Frischfisch
Ragout von norwegischem Fijordlachs in Rieslingsauce, Basmatireis und Broccoli€ 18,50

Fleischgerichte
Knusprige € 19,00
Ragout vom Achberger Reh in eigener Sauce, Preiselbeerbirne, Dinkelspätzle und Blattsalate€ 17,50
``Piccatta Milanese´´ vom Kalb, mit Tomatensauce und al dente gekochte Spaghetti€ 17,50
Schweineschnitzel ``Wiener Art´´mit pommes frites€ 10,50
Gegrillte Schweinemedaillons unter Champignonsauce, Spätzle und glasierte Karotten€ 15,50

Desserts
Schokoladensoufflé mit zweierlei Fruchtmark und Früchtebouquet€ 6,50
Créme Brûlée€ 3,90
Topfennocken mit Himbeermark und frischen Früchten€ 7,00
Gebackene Apfelküchle mit Vanillesauce und Sahne€ 5,50

Planen Sie eine Betriebsfeier, Weihnachtsfeier oder ein Familienfest?

Wir machen Ihnen gerne ein unverbindliches Angebot in gemütlicher Atmosphäre.
Sprechen Sie uns an oder kontaktieren uns!