Freitag, Samstag und Sonntag durchgehend warme Küche!
Montag ist Schnitzeltag jedes Schnitzel € 8,50!!
Speisenauswahl
| ZUERST WAS LECKERES. FRAGOLI- italienischer Walderdbeerlikör mit Sekt aufgegossen. 0,1 ltr. | € 4,00 |
| Suppen | |
|---|---|
| Kräftige Rinderkraftbrühe mit Dinkelflädle und Schnittlauch | € 4,30 |
| Feines Bärlauchcremesüppchen mit Tomatenwürfel | € 4,30 |
| Cremesuppe von gelber Paprika, Rhabarber, Kokosmilch und Ingwer mit Frühlingszwiebeln | € 4,30 |
Salate
Kleiner bunter, gemischter Salat (V) € 4,00
Gourmetsalat ``Frühlingserwachen´´, frische Blattsalatauswahl mit Landhaus Dressing, pochierter Lachs und Kartoffeln € 15,50
Warmer Karotten- Selleriesalat in Ingwer- Balsamicodressing auf Salatbett € 7,50
Friséesalat und Chutney von schwarzen Linsen dazu rosa gebratenes Roastbeef € 11,50
Feine Scheiben von der Rehterrine, Preiselbeersauce und Salatbouquet € 8,50
| Vegetarisch | |
|---|---|
| Allgäuer Käsespätzle mit geschmälzten Zwiebeln und Salatgarnitur | € 8,50 |
| Schwäbische, gebratene Krautspätzle (aus Dinkelmehl) | € 10,00 |
| VEGAN | |
| Gebratenes, knackiges Gemüseallerlei vermengt mit Basmatireis und Sambal Oelek | € 13,50 |
| Al dente gekochte Tagliatelle, geschwenkt mit hausgemachtem Bärlauch- Mandelpesto und Kirschtomaten | € 12,00 |
| Fische wir verarbeiten ausschließlich Frischfisch | |
|---|---|
| Landhaus Bouillabaisse mit Sauce Rouille und Brotcrôutons | € 21,50 |
| Fleischgerichte | |
|---|---|
| Lammfleischküchle und lauwarmer Kartoffelsalat | € 14,00 |
| Braten vom Achberger Wildschwein mit eigener Sauce, Blaukraut und Spätzle | € 17,50 |
| Feine Scheiben vom Kalbsrückenbraten mit Curcuma- Zitronensauce, Fettucine und Broccoli | € 16,50 |
| Schweineschnitzel ``Wiener Art´´mit pommes frites | € 10,50 |
| Rosa gebratener Rostbraten mit Zwiebelsauce und Käsespätzle | € 20,50 |
| Desserts | |
|---|---|
| Schokoladensoufflé mit zweierlei Fruchtmark und Früchtebouquet | € 6,50 |
| Créme Brûlée | € 3,90 |
| Pana Cotta mit Heidelbeeren | € 5,50 |
| Hausgemachter Rumtopf mit gebackenen Feigen und Sahne | € 6,50 |
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