Speisenkarte

Freitag, Samstag und Sonntag durchgehend warme Küche!

 

Montag ist Schnitzeltag jedes Schnitzel € 8,50!!

Speisenauswahl

Warmer, hausgemachter Rumtopflikör mit Zimtsahne 2 cl€ 3,00
1 Gabel Spaghetti (al dente gekocht) mit Tomatensauce und frisch geriebener Parmesan€ 2,50

Suppen
Wildkraftbrühe mit Flädle und Schnittlauch€ 3,90
Süppchen von hausgemachtem Mangochutney und Kokosmilch€ 3,90
Cremige Petersilienwurzelsuppe mit Kürbiskernen€ 3,90

Salate
Kleiner bunter, gemischter Salat (V)€ 3,50
Gourmetsalat ``Herbstfreude´´- bunte, knackige Blattsalatauswahl mit gebratener Gänsebrust und frischen Mandarinen€ 14,00
Karamelisierter Ziegenfrischkäse mit hausgemachtem Mangochutney und Salatgarnitur€ 8,00
Matjesfilet ``Hausfrauen Art´´mit Salatbouquet und Salzkartoffeln€ 8,30
Gebratene Entenleber im Reisring und Rotweinjus€ 9,00
Kleiner Feldsalat mit Kartoffeldressing, gerösteter Speck und Brotcrôutons€ 4,50

Vegetarisch
Allgäuer Käsespätzle mit geschmälzten Zwiebeln
und Salatgarnitur
€ 8,50
Rote Rübengemüse mit Walnusskernen und Trüffelöl abgeschmeckt, Petersilienkartoffeln€ 12,50
VEGAN
Tagliatelle in Kürbis- Currysauce geschwenkt und Broccoliröschen€ 12,50
Angebratene Krautkrapfen an sämiger Apfel- Karottensauce und Salatbouquet€ 13,50

Fische
wir verarbeiten ausschließlich Frischfisch
Ragout von zweierlei Lachsfilet mit Blattspinat und Würfelkartoffeln€ 15,50

Fleischgerichte
Geschnetzeltes vom Achberger Reh (aus der Keule) mit Schwarzwurzelgemüse und Brandteigkartoffeln€ 19,50
Portion knusprige, gebratene Ente mit eigener Sauce, Blaukraut und Kartoffelknödel€ 13,50
Feiner Lammrollbraten (aus der Schulter) mit Bohnen und Kartoffeln€ 19,50
Zarter Sauerbraten in eigener Sauce mit Dinkelspätzle€ 14,50
Schweineschnitzel ``Wiener Art´´mit pommes frites€ 10,50
Zartes Steak vom Namibischen Freiland Weiderind mit Barbecuesauce und Countrypotatoes€ 18,50

Desserts
Schokoladensoufflé mit zweierlei Fruchtmark und Früchtebouquet€ 5,50
Créme Brûlée€ 3,90
KALORIEN VÖLLIG WURSCHT!!!
Variation von Topfennockerl, hausgemachtes Pistazieneis, Zwetschgenröster, obendrauf noch Sahne, das Ganze mit frischer Früchte ausgarniert
€ 7,50
Espresso- Pana Cotta€ 4,00

Planen Sie eine Betriebsfeier, Weihnachtsfeier oder ein Familienfest?

Wir machen Ihnen gerne ein unverbindliches Angebot in gemütlicher Atmosphäre.
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