Freitag, Samstag und Sonntag durchgehend warme Küche!
Montag ist Schnitzeltag jedes Schnitzel € 8,50!!
Speisenauswahl
| Feiner, hausgemachter Erdbeerlikör 2 cl | € 2,80 |
| EINFACH NUR SO UND VORNE WEG- Eine Gabel Spaghetti mit Tomatensauce und frisch geriebenem Parmesan | € 1,90 |
| Suppen | |
|---|---|
| Süppchen von Hokaidokürbis mit Kokosmilchsahne und Kernöl (V) | € 4,00 |
| Kräftige Rinderkraftbrühe mit Ei und Schnittlauch | € 3,90 |
| Wildkraftbrühe mit Dinkelflädle | € 4,30 |
Salate
Kleiner bunter, gemischter Salat (V) € 4,00
Bunter Gourmetsalat ``Spätsommer´´
- bunte, knackige Blattsalatauswahl von der Insel Reichenau mit gebackenen Zanderknusperli€ 15,00
Gebratene Pfifferlinge auf Ruccola (V) € 8,50
Gebratene Entenleber in Rotweinsauce im Reisring € 8,70
Gebratener Ziegenkäse mit Thymianhonigfäden auf Wildkräutersalaten und gebratenen Pfifferlingen € 14,00
Feine Roastbeefscheiben mit Sauce Remoulade, Salatgarnitur und Baguette € 14,00
| Vegetarisch | |
|---|---|
| Allgäuer Käsespätzle mit geschmälzten Zwiebeln und Salatgarnitur | € 8,50 |
| Gebratene Pfifferlinge mit Kräuterrührei und Petersilienkartoffeln | € 15,00 |
| VEGAN | |
| Schwarzwurzelgemüse geschwenkt mit Kürbiskernen, Broccoliröschen und Schnittlauchkartoffeln | € 13,50 |
| Pikantes Gemüsecurry mit Basmati- Duftreis und gesalzenen Erdnüssen | € 13,80 |
| Fische wir verarbeiten ausschließlich Frischfisch | |
|---|---|
| Frisches, saftiges Seelachsfilet und lauwarmer Kartoffelsalat, dazu Remouladensauce | € 13,00 |
| Fleischgerichte | |
|---|---|
| Zarte Medaillons vom Achberger Reh in eigener Sauce mit Kroketten und Broccoli Zwetschgenchutney, Mandelspätzle und Blattsalate | € 19,80 |
| Fächer von der gebratenen Jagdfasanbrust auf Winzerkraut und Kartoffelschnee | € 21,00 |
| Italienischer ``Brassato vom Rind´´(Rinderschmorbraten) unter kleinem Rotweinschmorgemüse und Butternudeln mit Muskatnuss abgeschmeckt | € 16,50 |
| Schweineschnitzel ``Wiener Art´´mit pommes frites | € 10,50 |
| Zartes Steak vom Namibischen Freiland Weiderind nach ``Chiavenna Art ´´ unter Ruccola, gebratene Pfifferlinge, frisch geriebener Parmesan und ein Hauch von Chili | € 20,00 |
| Desserts | |
|---|---|
| Schokoladensoufflé mit zweierlei Fruchtmark und Früchtebouquet | € 6,50 |
| Créme Brûlée | € 3,90 |
| Calvadosäpfel mit hausgemachtem Walnusseis und Sahne - ausgarniert | € 6,50 |
| Rumtopf aus eigener Herstellung mit Sahne | € 5,00 |
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