SCHNITZEL

Diese Schnitzelvarianten bieten wir nur montags (außer feiertags) an

„PROVENCESCHNITZEL´´
 Natur gegrilltes Schnitzel unter Tomatenscheiben, Provencekräuter und Knoblauch
Countrypotatoes
€ 13,50  (a,i)

„PARISER SCHNITZEL´´
Schnitzel im Eimantel gebacken und Blattsalatauswahl
€ 13,50  (c,i,j)

„ELSÄSSER SCHNITZEL´´
natur gegrilltes Schnitzel unter Zwiebelwürfel, Sauerrahm, Käsehaube
und Kartoffeln
€ 13,50  (g,i)

´´BIRNEN CORDON BLEU ´´
Cordon Bleu mit Käse und frischer Birne gefüllt und Kartoffelsalat
€ 13,50  (a,c,g,i,j)

„SCHNITZELSANDWICH´´
natur gegrilltes Schnitzel mit Spezialmarinade aus grobem Senf, Mayonnaise, Ketchup und Zwiebeln- im Baguette
€ 13,50  (a,i)

Da es sich hier um Sonderpreise handelt, sind Beilagenänderung nur gegen einen Aufpreis von € 1,50 möglich

Alle Schnitzel sind aus Schweinefleisch zubereitet und nicht vorgegart, sondern werden erst auf Bestellung zubereitet

Wir bieten Ihnen Steaks vom Namibia Rind (Deutsch Südwest Afrika) an.
Das Fleisch stammt ausschließlich von freilaufenden Rindern, welche nie einen Stall gesehen und aufgrund dessen ein besonders marmoriertes Fleisch haben.

Die Rinder auf dem Bild wurden von uns selbst fotografiert- kein Archivbild von einem Fotografen, sie sehen tatsächlich so aus (auf einer Farm bei Kalkfeld, Nordwestlich von Windhoek)

Ohne Antibiotika und äußerst zart- Bioqualität

Im ganzen Süddeutschen Raum gibt es- mit uns- nur zwei Betriebe, welche dieses geniale Fleisch auf ihrer Speisenkarte haben und von Afrika (Namibia) beziehen.

Hier unsere Speisenauswahl:

1 Espressotasse mit kräftiger, geschmackvoller Rinderbouillon  (i)
€ 1,95

Feine Kraftbrühe vom namibischen Weiderind mit Grießnockerl und Schnittlauch  (a,c,g,i)
€ 7,80

Knackige, bunte Blattsalatauswahl mit gebratenen Streifen vom Roastbeef  ((i,j)
€ 16,20

Zartes Rinderrückensteak „afrikanische Art´´ mit Chagalaga
(pikantes Gemüse nach afrikanischer Art) und Kartoffeln (i)
€ 27,90

Rinderrückensteak mit Kräuterbutter und Twisters  (a,i)
€ 26,00

Saftiges Rinderrückensteak mit bunter Salatauswahl  (i,j)
€ 26,00

Rinderrückensteak „ amerikanische Art´´mit Baked potato  (g,i)
€ 27,00

Lassen Sie sich überraschen und überzeugen- wir freuen uns auf Sie!

Wir bieten Eis aus eigener Herstellung zum Mitnehmen oder zum genießen vor Ort!!

Special Eissorten:
Kräutereis- leicht, lecker, erfrischend
Erdnuss- Stracciatella- cremig mit knuspriger Schokolade

Schokolade, Vanille, Banane, Joghurt- Zimt, Zitrone, grüner Apfel, Melone, Erdbeere…