Freitag, Samstag und Sonntag durchgehend warme Küche!
Montag ist Schnitzeltag jedes Schnitzel, von der wechselnden Schnitzelkarte
(außer Feiertags)
€ 13,50!!
Speisenauswahl
| ZUERST WAS LECKERES: Prickelnder Sekt mit frischem, hausgemachtem Hollunderblütensirup | € 5,50 |
| EINFACH NUR SO UND VORNE WEG- Gebackene Skin on Fries mit pfiffigem Mayonnaisedip | € 6,50 |
| Suppen | |
|---|---|
| Spargelcremesüppchen mit frischen Spargelstücken und gehackte Petersilie | € 8,80 |
| Kraftbrühe vom Namibia Freilandrind mit Kalbsbrätspätzle, Ochsenfleisch und Schnittlauch | € 8,50 |
Salate
Kleiner bunter, gemischter Salat (V) € 6,50
Bunter, knackiger Gourmetsalat- frische Blattsalatauswahl mit Landhaus Dressing, mariniertem Stangenspargel, Wasabinüsse und gegrillte Scampi € 20,50
Feine Matjesfilets ``Hausfrauen Art´´mit Salatbouquet und Salzkartoffeln € 17,00
Gebackene Egliknusperli auf Wildkräutersalaten € 15,50
| Vegetarisch | |
|---|---|
| Allgäuer Käsespätzle* mit geschmälzten Zwiebeln und Salatgarnitur | € 18,20 |
| * (für unseren Teig verwenden wir ausschließlich Bioeier, keine Milch und kein Wasser und 100 % Dinkelmehl) | |
| Portion Stangenspargel mit Kürbiskernöl und Kartoffeln | € 23,50 |
| VEGAN TAGLIATELLE geschwenkt in einer Sauce von hausgemachter Bärlauch- Mandelpesto und frischem Spargel, bestreut mit gerösteten Mandelblättchen | 18,50 |
| € 23,50 | |
| Fische | |
|---|---|
| Schnitte vom Lachsfilet und gegrillte Scampi auf Spargel- Kartoffelragout, Kirschtomaten und Basilikumsauce | € 29,50 |
| Fleischgerichte | |
|---|---|
| Grillteller mit 3erlei Fleisch: Rinderroastbeef, Schweinefilet und Putenbrust, dazu Grillwürstchen, Bacon, Kräuterbutter und Pommes frites | € 26,00 |
| Geschmorter Lammbraten mit eigener Sauce, Bohnengemüse und Schwenkkartoffeln | € 25,50 |
| Gegrillte, zarte Schnitte aus der Hüfte vom Namibia Freilandrind mit pfiffigem Dip und gebackenen Skin onfrites | € 26,50 |
| Schweineschnitzel ``Wiener Art´´und Kartoffelsalat | € 15,00 |
| Desserts | |
|---|---|
| hausgemachtem Joghurt- Zimteis und Sahne | € 9,50 |
| Créme Brûlée | € 5,50 |
| ``DER DAUERBRENNER´´ Warmes Schokoladensouffle´ mit zweierlei Fruchtmark und Früchtebouquet | € 11,00 |
| Ausschließlich Eis aus eigener Herstellung |
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