Speisenkarte

Freitag, Samstag und Sonntag durchgehend warme Küche!

 

Montag ist Schnitzeltag jedes Schnitzel, von der wechselnden Schnitzelkarte
(außer Feiertags)
€ 13,50!!

Speisenauswahl

ZUERST WAS LECKERES:
Glas Sekt mit hausgemachtem Holundersirup und eigener Minze
€ 5,50
EINFACH NUR SO UND VORNE WEG-
Gebackene Kartoffelstifte mit feinem Kräuterdip
€ 6,50

Suppen
Leicht pikantesSüppchen vom Bio Hokaidokürbis
mit Cashewkernen und Blütenblätter
€ 8,80
Kraftbrühe vom Namibia Rind mit Flädle, gekochtes Ochsenfleisch und Schnittlauch€ 8,50

Salate
Kleiner bunter, gemischter Salat (V)€ 6,50
Bunter, knackiger Gourmetsalat- frische Blattsalatauswahl mit Landhaus Dressing, gebratener Ziegenkäse, Honigfäden und Pfifferlingen€ 20,50
Glasierter Ziegenfrischkäse
mit hausgemachtem Mangochutney und Salatgarnitur
€ 13,50
Scheiben vom Räucherlachs
mit Wsasabischmand, Kartoffelpuffer und Salatbouquet
€ 15,50

Vegetarisch
Allgäuer Käsespätzle* mit geschmälzten Zwiebeln und Salatgarnitur€ 18,20
* (für unseren Teig verwenden wir ausschließlich Bioeier, keine Milch und kein Wasser
und 100 % Dinkelmehl)
GOfengemüse
Butternutkürbis, Zucchini, Kartoffeln, Paprika und Zwiebeln
im Tagliatellenest, mit Trüffelöl verfeinert
€ 17,50
VEGAN
Angebratene Krautkrapfen an sämiger Apfel- Karottensauce und Salatbouquet€ 18,50

Fische
Gebratene Forelle ``Müllerin´´ mit Zitronenbutter und Petersilienkartoffeln€ 25,00

Fleischgerichte
Gegrillte Lammfilets
mit Provencesauce, Bohnengemüse und Kartoffelbällchen
€ 33,00
Hausgemachter Sauerbraten
in eigener Sauce, Dinkelspätzle und Blattsalate
€ 25,50
Zartes Namibia Rinderhüftsteak ``Chiavenna´´unter Pfifferlingen, Ruccola, geriebener Parmesan und ein Hauch von Chili€ 30,50
Schweineschnitzel ``Wiener Art´´und pommes frites€ 15,00

Desserts
In Creme de Cassis eingelegte frische Feigen
mit Nusseis, gerösteten Mandeln und Sahne
€ 11,00
Créme Brûlée€ 5,50
APFELKÜCHLE
mit Vanilleeis, Früchtebouquet und Sahne
€ 10,50
Ausschließlich Eis aus eigener Herstellung

Planen Sie eine Betriebsfeier, Weihnachtsfeier oder ein Familienfest?

Wir machen Ihnen gerne ein unverbindliches Angebot in gemütlicher Atmosphäre.
Sprechen Sie uns an oder kontaktieren uns!